Skip to content

Društvo za razvoj podeželja med Snežnikom in Nanosom

Delavnice Uspešna prodaja pridelkov in izdelkov na tržnici | Natisni |
Sobota, 08 November 2008 09:53

Društvo za razvoj podeželja med Snežnikom in Nanosom v okviru projekta Organiziran nastop na trgu in zagotavljanje ustrezne infrastrukture za trženje kmetijskih pridelkov pričenja z izvajanjem sklopa šestih delavnic USPEŠNA PRODAJA PRIDELKOV IN IZDELKOV NA TRŽNICI. Namen delavnic je motivirati ponudnike kmetijskih pridelkov in izdelkov za prodajo na tržnici ter jim podati ustrezno znanje in napotke za uspešno prodajo. Delavnice se bodo izvajale od novembra 2008 do februarja 2009, namenjene pa so predvsem potencialnim ponudnikom na kmečki tržnici, ki naj bi začela delovati v aprilu 2009.

 

1. delavnica: PRODAJA KMETIJSKIH PRIDELKOV IN IZDELKOV

  • predstavitev sklopa delavnic Uspešna prodaja pridelkov in izdelkov na tržnici ter udeležencev
  • izzivi, prednosti in slabosti prodaje na tržnici - predstavitev na primeru kmečke tržnice v Idriji
  • prodaja lastnih pridelkov iz kmetijske dejavnosti
  • neposredna prodaja
  • označevanje živil ter drugih izdelkov, stojnic in cen
  • tehtanje in pakiranje
  • infrastrukturne zahteve

Termin: 20.11.2008 ob 17.00

Kraj: Postojna

Izvajalec: ICRA - Idrijsko-Cerkljanska razvojna agencija d.o.o. Idrija

 

2. delavnica: PRAVILNA IN USPEŠNA KOMUNIKACIJA

  • vrste komuniciranja
  • osnova prodaje
  • pravilno komuniciranje s kupci (pozdravljanje, vikanje, nagovarjanje, uporaba nazivov, uporaba imen in priimkov)
  • osebna urejenost
  • vrste kupcev in pravilni pristop

Termin: 4.12.2008 ob 17.00

Kraj: Pivka

Izvajalec: IZZA d.o.o.

 

3. delavnica: UREJENOST STOJNICE

  • osnove marketinga prodaje izdelkov na stojnici (postavitev stojnice, napisna tabla, marketinško gradivo, posebnosti za praznike)
  • osnovna pravila postavitve izdelkov (po izdelkih, barvna lestvica)
  • osnove zavijanja izdelkov (za vsakdanjo prodajo, kot darilo)
  • materiali za zavijanje izdelkov (papir, vrvice, naravni materiali)
  • praktična izvedba delavnice (zavijanje izdelkov)

Termin: 18.12.2008 ob 17.00

Kraj: Ilirska Bistrica

Izvajalec: IZZA d.o.o.

 

4. delavnica: ZAKONSKE ZAHTEVE PRODAJE NA TRŽNICI

  • zdravstvene zahteve (HACCAP)
  • registracija prodaje pri Zdravstvenem inšpektoratu Republike Slovenije

Termin: 15.01.2009 ob 17.00

Kraj: Postojna

Izvajalec: ICRA - Idrijsko-Cerkljanska razvojna agencija d.o.o. Idrija

                                                                          

5. delavnica: CERTIFIKACIJA POSEBNIH KMETIJSKIH PRIDELKOV OZIROMA ŽIVIL

  • posebni kmetijski pridelki oziroma živila
  • zaščitni znaki (geografsko poreklo, geografska označba, tradicionalni ugled, višja kakovost)
  • postopek certificiranja
  • prednosti certificiranja

Termin: 29.1.2009 ob 17.00

Kraj: Pivka

Izvajalec: ICRA - Idrijsko-Cerkljanska razvojna agencija d.o.o. Idrija v sodelovanju z Ministrstvom za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

 

6. delavnica: DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA KMETIJAH

  • vrste dopolnilnih dejavnosti na kmetiji
  • postopek registracije dopolnilne dejavnosti
  • prednosti registracije dopolnilne dejavnosti

Termin: 05.2.2009 ob 17.00

Kraj: Ilirska Bistrica

Izvajalec: ICRA - Idrijsko-Cerkljanska razvojna agencija d.o.o. Idrija v sodelovanju s Kmetijsko gozdarskim zavodom Nova Gorica in  Kmetijsko svetovalno službo Postojna

Dodatne informacije o delavnicah bodo na vabilu za posamezno delavnico, ki ga boste prejeli. Dobite pa jih lahko tudi preko telefona 031 339 789 (Aleš Zidar) ali preko elektronske pošte Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Če ga želite videti, omogočite Javascript. .